Fødevare.
Varebeskrivelse:
Bukkehornsfrø er et velkendt krydderi, som bruges enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier.
Brugsanvisning og forholdsregler:
½-1 tsk. indtages med væske til hvert hovedmåltid. Kan også anvendes som krydderi. Udvortes kan bukkehornsfrø bruges som f.eks. omslag.
Ingredienser:
Pulveriserede bukkehornsfrø (Trigonella foenum graecum)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)1529/363
Fedt (g)6,4
-heraf mættede fedtsyrer (g)0,7
Kulhydrat (g)48
-heraf sukkerarter (g)24
Kostfibre (g)10
Protein (g)23
Salt (g)0,18