Hibiscusblomst hel giver en klar rubinfarve, let sødme og astringerende smag til din madlavning. Få tropisk solskin i din te, madretter og dit køkken med hibiscusblomst.
Velegnet i det søde køkken eller til skaldyrsretter. Hibiscus har en frugtagtig aroma og astringerende smag med en blid tekstur ved tilberedning. Idéel til en forfriskende is-te eller en elegant drink, som f.eks. Bissap eller Karkade.
Kan bl.a. brygges som varm og kold te (0,5 g hibiscus pr. kop) eller bruges i din madlavning.
Ingredienser:
Hel hibiscusblomst* (Hibiscus sabdariffa)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens