Glutenfri - Tørrede fiber af kartoffel (Pofiber)
Pofiber er kartoffelfibre som kan bruges til alle typer af bagning og madlavning. Pofiber binder effektivt store mængder af væske, så maden eller brødet bliver både bedre og mere saftigt. Da Pofiber er fin og neutral i smag, lugt og farve, kan det ligeledes bruges i lyst brød eller kager. Pofiber fungerer derudover som rasp, panering eller i frikadeller.
Fordele:
- Højt kostfiberindhold
- Påvirker postivt konsistens og smag i brød og mad
- Neutral smag, lugt og farve
- Binder effektivt væsken i bagværk og mad
- Fryse- og varmestabil
- Naturligt produkt uden tilsætningsstoffer
- Lavet af svenske kartofler
Velegnet til en Low FODMAP diæt, scannet september 2018, Belly Balance.
1 dl Pofiber = ca. 17 gram
Ingredienser:
Tørrede fiber af kartoffel
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi905 kj / 221 kcal
Fedt0,3 g
-heraf mættede fedtsyrer0,1 g
Kulhydrat17 g
-heraf sukkerarter0,1 g
Kostfibre65 g
Protein5 g
Salt0,03 g